Fromage Bleu Extra-Crémeux Rosenborg-Castello

Ce fromage a un arôme agréable et des saveurs délicieuses. Pour préparer ce fromage, nous y ajoutons de la crème fraîche pour enrichir sa texture. Le bleu extra-crémeux Rosenborg-Castello® a un goût plus léger que le bleu traditionnel Rosenborg-Castello® en raison de sa haute teneur en lipide et de l’utilisation d’une culture de «bleu» plus légère. En 1994, le fromage bleu extra-crémeux Rosenborg-Castello® a été proclamé le meilleur au monde parmi 590 autres fromages.

Goût

Cette échelle de goût vous donnera une idée des saveurs auxquelles vous pouvez vous attendre avec les fromages Rosenborg.  Vous pouvez choisir un fromage doux, jusqu’au goût de «mordant» bleu véritable en choisissant le Rosenborg qui conviendra à vos papilles gustatives. 

 

Valeur nutritive

» Cliquez ici pour la valeur nutritive