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ASPERGES AU FOUR AU FROMAGE BLEU
Ingrédients
2 c. à table d’huile d’olive 1 botte d’asperges (environ 225g, 8oz), parées
4 tranches de jambon de Parme
100g (4oz) de fromage bleu Noble Rosenborg-Castello® , en tranches
Donne 4 portions
Méthode
1. Préchauffer le four à gaz 6, 200 °C, 400 °F.
2. Mettre les asperges et l’huile dans un plat allant au four et faire cuire 10 minutes.
3. Sortir les asperges du four et les recouvrir de jambon de Parme et de fromage. Enfourner à nouveau pour 3-4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
4. Servir en hors-d’œuvre ou repas léger.
Fromage Bleu Noble Rosenborg-Castello
