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PIZZA CIABATTA à la SAUCISSE CHORIZO et FROMAGE BLEU
Ingrédients
1 pain Ciabatta, coupé en deux, puis coupé horizontalement pour donner 4 morceaux
Huile d’olive pour bruiner
4 tomates moyennes, tranchées
100 g (4 oz) de saucisse Chorizo, en dés
1 poivron jaune, tranché
1 poivron rouge, tranché
100 g (4 oz) de fromage bleu extra-crémeux Rosenborg-Castello®
DONNE 4 PORTIONS
Méthode
1. Déposer le pain sur une plaque à cuisson et bruiner d’huile d’olive.
2. Déposer les tomates sur le dessus, puis la saucisse, les poivrons et le fromage.
3. Cuire dans un four préchauffé gaz 6, 200 °C/400°F pendant 8-10 minutes jusqu’à consistance dorée et croustillante.
Fromage Bleu Extra-Crémeux Rosenborg-Castello
