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Sandwich ciabatta au bifteck et fromage bleu
Ingrédients
1 bifteck minute/mince
quelques tranches d’oignon
huile à frire
1/2 pain ciabatta
1 paquet 125 g de fromage bleu extra-crémeux Rosenborg-Castello®
1/4 tasse 250 mL crème sure
1/2 tomate, tranchée
1-2 feuille de laitue romaine
Poivre noir au goût
Méthode
Dans un poêlon à fond épais, faire frire l’oignon et le bifteck.
Trancher le pain en deux et faire griller ou frire doucement les côtés tranchés.
Préparer le sandwich en tartinant généreusement de fromage les côtés grillés du pain. Ajouter sur le dessus le bifteck et l’oignon puis garnir de tomate et de laitue.
Servir immédiatement.
Donne 1 portion
Fromage Bleu Extra-Crémeux Rosenborg-Castello
